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Shrimps-Kebab

aus

Forrest Gump

 Rezept:

 Film:

Filmzitat(e):
[Timecode 0:33:16]
Bubba: "Was ich dir gerade sagen wollte: "Shrimps sind Früchte des Meeres. Du kannst sie am Spieß braten, backen, braten, auf den Grill tun, sautieren. Es gibt Shrimpskebap, Shrimps Creole, Shrimps mit Gumbo, in der Pfanne gebraten, fritiert, es gibt Shrimps mit Ban  ...  >> mehr
Speise-Kategorie:  •  Fisch  •  Grillen
Portionen / Menge: 4 Personen
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Zutaten

Spieße:
24 Garnelen
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 grüne Paprika
2 groß. Zwiebeln

Marinade:
3 Essl. Erdnussöl
3 Essl. Limonensaft
2 Essl. Thailändische Red Chicken-Sauce
0.5 Teel. Chilipulver
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zubereitung

1. Die Garnelen, die Paprika und die Zwiebel abwechselnd und dekorativ
auf Spieße stecken. Diese auf eine flache Platte geben.

2. Die Zutaten für die Marinade miteinander vermischen und über die
Spieße verteilen und zudecken. Für ca. 2 Stunden ziehen lassen.

3. Spieß auf dem Grill oder unter dem Backofengrill garen.

4. Mit Limonenscheiben anrichten.


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
29.12.2008

Rezept:

Film:

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aus
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[USA, 1987] 
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