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Hagrids Monsterkeulen

aus

Harry Potter und der Stein der Weisen

 Rezept:

 Film:

Speise-Kategorie:  •  Geflügel
Portionen / Menge: 4 Personen
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Zutaten
10 Hähnchenkeulen
4 Essl. Öl
1/2 Teel. Paprikapulver, edelsüß
Salz
Pfeffer
Zubereitung

1. Keulen unter Fließwasser säubern, trocken tupfen.

2. Zwei EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Keulen einlegen, kurz rundum
anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Im vorgeheizten Ofen, E-Herd 200°C für 40-45 Min. fertig braten.

4. 2 EL Öl mit Paprikapulver verrühren. Keulen damit ca. 10 Min. vor
Ende der Bratzeit rundherum bestreichen. Auskühlen lassen.

5. Dazu Dippsaucen und Bratkartoffel.


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
29.07.2008

Rezept:

Film:

Ricks Whisky-Cocktail
aus
Casablanca

[USA, 1942] 
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