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Mos Eisley Happen

aus

Krieg der Sterne

 Rezept:

 Film:

Speise-Kategorie:  •  Süßspeise  •  Kuchen  •  Backen
Portionen / Menge: 12 Portionen
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Zutaten
Butter zum Einfetten
2 Tassen Mehl
2 Teel. Backpulver
1 1/2 Teel. gemahlenen Zimt
1 Teel. gemahlene Muskatnuß
1/4 Teel. Salz
3 groß. Bananen
1 groß. Ei
2 Essl. pflanzliches Öl
2 Teel. Vanille
Zubereitung

1. Ofen vorheizen auf 190 °C.

2. Eine eckige oder runde Backform von ca. 20 cm Durchmesser
einfetten.

3. Das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuß, Gewürznelke und das Salz in
ein Sieb geben und alles in eine große Schüssel gut durchsieben.

4. Die Bananen in einer anderen Schüssel gut zermatschen. Dann die
Eier (ohne Schale), das Öl und die Vanille hinzufügen und alles gut
verrühren.

5. Das Mehlgemisch hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.

6. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt rühren.

7. Dann in den Ofen stellen und ca. 30 - 35 Minuten backen. Bis ein
Zahnstocher, den man in die Mitte des Teiges gestochen hat, sauber
wieder herauskommt. Danach die Backform zum Abkühlen auf ein
Gitter.stellen und in Vierecke schneiden.


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
29.07.2008

Rezept:

Film:

Casablanca-Cocktail
aus
Casablanca

[USA, 1942] 
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