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Schoko-Muffins

aus

Pulp Fiction

 Rezept:

 Film:

Filmzitat(e):
[Timecode 2:11:40]
Vincent: " Aber eins würde ich dich gern mal fragen: Wann hast du diese Entscheidung getroffen? Während du dagesessen hast und deinen Muffin gekaut hast?"
Jules: "Ja. Ich hab hier gesessen, meinen Muffin gefuttert, meinen Kaffee getrunken und lies den Film n  ...  >> mehr
Speise-Kategorie:  •  Backen  •  Gebäck  •  Süßspeise
Portionen / Menge: 1 Rezept
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Zutaten
200 Gramm Mehl
2 Teel. Backpulver
1/2 Teel. Natron
4 Essl. Kakaopulver
1 Ei
160 Gramm brauner Zucker
100 ml neutrales Öl
200 Gramm Buttermilch
Zubereitung

1. Den Backofen auf 180° C aufheizen.

2. In die Vertiefungen des Muffinsblechs Papierförmchen setzen.

3. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron und Kakaopulver
vermischen.

4. Das Ei in einer anderen Schüssel aufschlagen und leicht verquirlen.

5. Den braunen Zucker, das Öl und die Buttermilch hinzufügen und gut
vermischen.

6. Dann die Mehlmischung vorsichtig unterheben und anschliessend die
Förmchen halb füllen.

7. Im Backofen 20-25 Minuten backen.


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
18.11.2008

Rezept:

Film:

Chorizo
aus
Bittersüße Schokolade

[Mexiko, 1992] 
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