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Blaubeerkuchen

aus

Pulp Fiction

 Rezept:

 Film:

Filmzitat(e):
[Timecode 1:20:36]
Fabian: "Weißt du, was ich zum Frühstück essen würde?"
Butch: "Was, Hummelchen?"
Fabian: "Ich bestell mir eine riesengroße Portion Blaubeerpfannenkuchen mit Ahornsirup, beidseitig gebratene Spiegeleier und 5 Würstchen."
Butch:  ...  >> mehr
Speise-Kategorie:  •  Backen  •  Kuchen
Portionen / Menge: 1 Kuchen
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Zutaten
300 Gramm Margarine
250 Gramm Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 Teel. abgeriebene 2itronenschale
4 Eier
100 Gramm Creme fraiche
100 Gramm gemahlene Mandeln
300 Gramm Mehl
2 Teel. Backpulver
750 Gramm Blaubeeren
2 Essl. Puderzucker
Zubereitung

1. Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig
schlagen.

2. Nach und nach Eier und Creme fraiche zufügen.

3. Mandeln, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.

4. Blaubeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen.

5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Teig gleichmäßig darauf
verstreichen. Blaubeeren darüber streuen.

6. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 30 Minuten
goldbraun backen.

7. Aus dem Ofen nehmen und gut auskühlen lassen.


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
27.07.2009

Rezept:

Film:

Crème Caramele
aus
In Sachen Liebe

[USA, 1997] 
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