Durward-Kirby-Burgeraus Pulp Fiction |
Rezept:
Film:
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Filmzitat(e):
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Buddy: "Hi, ich bin Buddy. Was darf's sein?"
Vincent: "Ah, na schön. Steak, Steak, Steak...ah ja, ich hätte gern das Douglas-Sirk-Steak. Das hätt' ich gerne."
Buddy: "Wie soll's sein? Schwarz wie ein Stück Kohle oder blutig?"
Vincent: "Das Blut muss spritzen und das klingst doch gut. Vanilla Coke."
Buddy: "Für sie, Peggy Sue?"
Mia: "Ich hätte gern den Durward-Kirby-Burger. Blutig und ein 5 Dollar Shake."
Buddy: "Welchen Shake? Martin and Lewis oder Amos and Andy?"
Mia: "Martin and Lewis."
Vincent: "Sie bestellen einen 5 Dollar Shake?"
Mia: "Mh."
Vincent: "Was ist ein Shake? Das ist Milch und Eiscreme."
Mia: "Ja, soweit ich weiß."
Vincent: "Der kostet 5 Scheine ?!? Sie tun keinen Bourbon da rein oder so?"
Buddy: "Nein."
Vincent: "War ja nur ne Frage."
Buddy: "Ich bring ihnen gleich die Drinks."
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Buddy: "Hi, ich bin Buddy. Was darf's sein?"
Vincent: "Ah, na schön. Steak, Steak, Steak...ah ja, ich hätte gern das Douglas-Sirk-Steak. Das hätt' ich gerne."
Buddy: "Wie soll's sein? Schwarz wie ein Stück Kohle oder blutig?"
Vincent: "Das Blut muss spritzen und das klingst doch gut. Vanilla Coke."
Buddy: "Für sie, Peggy Sue?"
Mia: "Ich hätte gern den Durward-Kirby-Burger. Blutig und ein 5 Dollar Shake."
Buddy: "Welchen Shake? Martin and Lewis oder Amos and Andy?"
Mia: "Martin and Lewis."
Vincent: "Sie bestellen einen 5 Dollar Shake?"
Mia: "Mh."
Vincent: "Was ist ein Shake? Das ist Milch und Eiscreme."
Mia: "Ja, soweit ich weiß."
Vincent: "Der kostet 5 Scheine ?!? Sie tun keinen Bourbon da rein oder so?"
Buddy: "Nein."
Vincent: "War ja nur ne Frage."
Buddy: "Ich bring ihnen gleich die Drinks."
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:
       
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Zutaten
500 Gramm gehacktes Rindfleisch1 fein gehackte Zwiebel Bratbutter 1 gehackte Knoblauchzehe 2 Essl. Dijon-Senf 2 Essl. glattblättrige Petersilie Worcestershire-Sauce Öl 2 Tomaten 2-4 Peperoni (länglich, - halbiert) Blattsalat Hamburger-Brötchen - (oder Brotscheiben) |
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Zubereitung
1. Rindfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel in wenig Bratbutter glasig dünsten. Knoblauch dazugeben, dann auskühlen lassen. 2. Das Ganze mit Dijonsenf, Petersilie und Wustershire vermengen. Aus dem Fleischteig dann die Burger formen. 3. Auf beiden Seiten mit Öl bepinseln und unter Wenden auf dem Grill oder in der Grillpfanne braten. 4. Einige Minuten vor Ende der Bratzeit Tomatenscheiben und Peperoni leicht mit Öl bestreichen. Ebenfalls unter Wenden kurz grillen und zusammen mit den Burgern mit Salatblättern in Brot servieren. Weitere Rezepte aus diesem Film  Royal mit KäseBlaubeerkuchenMilchshake Amos & AndyBlaubeerpfannkuchen (Blueberry Pancakes)Buttermilch-Pfannkuchen mit SpeckMilchshake Martin & LewisDouglas Sirk SteakSchoko-MuffinsBig Kahuna Burger
Informationen zum Film
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