Spaghetti Spezialeaus Susi und Strolch |
Rezept:
Film:
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Zutaten
500 Gramm Spaghetti3 rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 300 Gramm Dörrfleisch 8 Tomaten (gehäutet) 2 Chilis 40 Gramm brauner Zucker 1 Zitrone schwarzer Pfeffer Salz 100 Gramm Parmesan |
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Zubereitung
1. Zwiebeln und Knoblauch in Zucker kandieren, dann Dörrfleisch hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Chilieschoten anbraten. 2. Anschließend gehäutete Tomaten reinschneiden und mit Zitronensaft abschmecken. 3. Spaghetti al dente kochen, in Olivenöl schwenken und mit frischem Parmesankäse servieren. Informationen zum Film
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