Lembas

aus Der Herr der Ringe: Die Gefährten
 Rezept:

 Film:
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:

Zutaten

4 Eier
2 Essl. heißes Wasser
125 Gramm Zucker
2 Beutel Vanillinzucker
125 Gramm Mehl
25 Gramm Speisestärke
1 Teel. Backpulver
6-7 Teel. Honig
Zubereitung

1. Eier und Wasser schaumig rühren.

2. Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Stärke mischen. Zu den
Eiern und dem Wasser dazunieseln lassen und richtig schaumig schlagen.

3. Den Honig dazugeben und auf höchster Stufe schäumen.

4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Butter fetten.
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.

5. In kleinen Mengen mit einem Löffel die Hälfte des Teiges auf das
Blech geben und backen, bis ein Häutchen die Lembas überziehen.

6. Dann die andere Hälfte des Teiges auf die gebackenen "Kleckse"
geben und backen, bis sie hellbraun sind.


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Informationen zum Film

Originaltitel:Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring, The (2001)
Jahr:2001
Land:Neuseeland/USA
Regie:Peter Jackson
Spieldauer:170 min
Genre:Fantasy, Abenteuer
FSK:ab 12