Crêpes caviaraus Hannah und ihre Schwestern |
Rezept:
Film:
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Filmzitat(e):
[Timecode 0:18:24]
David: "Hören sie. Sie sind zu attraktiv für nen Partyservice. Da stimmt was nicht."
Holly: "Wir sind Schauspielerinnen."
David: "Ist das ihr erster Auftritt?
Holly: "Wieso, ist das Essen so schlecht?"
David: "Nein, im Gegenteil."
April: "Wir brauchen mehr Brot und Lasagne."
David: "Ich weiß, sie sind Schauspielerin mit einem Naturtalent für Krabbenbällchen."
April: "Nein, die Krabbenbällchen sind von Holly. Ich mache die Kaviar-Crepe."
David: "Und die Wachtel ist verantwortlich für die Wachteleier."
April: "Das wollen wir hoffen."
Holly: "Hier ich hab für sie noch ein paar Muscheln geklaut.Und jetzt..."
David: "Übrigens: Ich bin David Tolchin."
April: "Oh, April Knox. Hi."
Holly: "Oh, Entschuldigung..."
David: "Und sie sind Holly?"
Holly: "Ja, wir sind der Stanislawski-Partyservice."
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David: "Hören sie. Sie sind zu attraktiv für nen Partyservice. Da stimmt was nicht."
Holly: "Wir sind Schauspielerinnen."
David: "Ist das ihr erster Auftritt?
Holly: "Wieso, ist das Essen so schlecht?"
David: "Nein, im Gegenteil."
April: "Wir brauchen mehr Brot und Lasagne."
David: "Ich weiß, sie sind Schauspielerin mit einem Naturtalent für Krabbenbällchen."
April: "Nein, die Krabbenbällchen sind von Holly. Ich mache die Kaviar-Crepe."
David: "Und die Wachtel ist verantwortlich für die Wachteleier."
April: "Das wollen wir hoffen."
Holly: "Hier ich hab für sie noch ein paar Muscheln geklaut.Und jetzt..."
David: "Übrigens: Ich bin David Tolchin."
April: "Oh, April Knox. Hi."
Holly: "Oh, Entschuldigung..."
David: "Und sie sind Holly?"
Holly: "Ja, wir sind der Stanislawski-Partyservice."
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:
       
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Zutaten
Für den Teig 125 Gramm Mehl 2 Eier 1/4 Litr. Wasser 1/8 Litr. Milch Salz Für die Füllung 1/8 Litr. Sahne 1 Prise Salz 2 Essl. Zitronensaft Butter Kaviar Dillspitzen |
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Zubereitung
1. Aus den Teigzutaten einen Pfannkuchenteig rühren, eine Stunde stehenlassen zum Ausquellen. 2. Sahne steifschlagen, mit etwas Salz und Zitronensaft würzen. 3. Butter in einer entsprechenden Pfanne erhitzen und darin kleine Crepes ausbacken. 4. In die Mitte jedes Pfannkuchens etwas Zitronensahne geben. 5. Mit Kaviar belegen, Dillspitzen zugeben, zusammenklappen und sofort servieren. Weitere Rezepte aus diesem Film  Muschelhappen (I)Lasagne alla Bolognese mit BéchamelsoßeKrabbenbällchenMuschelhappen (II)Bœuf StroganoffWachteleier mit Paprika-VinaigretteHannahs Thanksgiving-Truthahn
Informationen zum Film
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