Confit of Oranges

aus Bridged Jones - Schokolade zum Frühstück

 Rezept:

 Film:


Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:

Zutaten

2 Orangen
- (in dünnen Scheiben)
400 Gramm feiner Zucker
200 ml Wasser

Zubereitung

1. Ofen bei kleinster Stufe auf 100 Grad vorheizen.

2. Zucker mit dem Wasser aufkochen, bis der Zucker geschmolzen ist.
Dann die Hitze reduzieren und alles einige Minuten abkühlen lassen.

3. Orangenscheiben in eine feuerfeste Form füllen und den Sirup
darübergießen.

4. Für 1 1/2 Stunden in den Ofen schieben. Dann aus dem Ofen nehmen
und abkühlen lassen.

5. Orangenscheiben zum Aufbewahren im Sirup lassen, zum Servieren
abtropfen lassen.

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Informationen zum Film

Originaltitel:Bridget Jones's Diary
Jahr:2001
Land:Großbritannien
Regie:Sharon Maguire
Spieldauer:97 min
Genre:Komödie, Liebesfilm
FSK:ab 12