Geflügel-Reis-Salat a la New Orleans

aus Vom Winde verweht
 Rezept:

 Film:
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:

Zutaten

1 Bund Frühlingszwiebeln
200 Gramm Vollkornreis
3 Stangen Bleichsellerie
3 Tomaten
200 Gramm gegartes Hühnchenfleisch
150 Gramm Saure Sahne
150 Gramm Joghurt
1 Essl Kresse
Zitronensaft
Tabascosauce
Salz
Pfeffer
Zubereitung

1. Reis 20 Minuten kochen.

2. Zwiebeln & Bleichsellerie in Ringe schneiden. Tomaten und
Hühnchenfleisch in Würfel schneiden.

3. Sahne und Joghurt verrühren, mit Kresse, Zitronensaft,
Tabascosauce, Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Salat im Kühlschrank gut durchziehen lassen.

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Informationen zum Film

Originaltitel:Gone with the Wind
Jahr:1939
Land:USA
Regie:Victor Fleming
Spieldauer:212 min
Genre:Drama, Liebesfilm
FSK:ab 12