Französische Schneckenaus Pretty Woman |
Rezept:
Film:
 
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Filmzitat(e):
[Timecode 0:50:27]
Vivian Ward: "Wer hat das bestellt?"
David Morse: "Der Gentleman, Mam."
Edward Lewis: "Das sind Escargots. Schnecken. Eine französische Delikatesse. Koste mal."
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Vivian Ward: "Wer hat das bestellt?"
David Morse: "Der Gentleman, Mam."
Edward Lewis: "Das sind Escargots. Schnecken. Eine französische Delikatesse. Koste mal."
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:
     
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Zutaten
12 Schnecken100 Gramm Butter Petersilie 1 Knoblauchzehe Koriander Muskatnuss Salz Pfeffer |
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Zubereitung
1. Typisch französische Schnecken werden in einer Kräuterbuttersauce zubereitet: Butter mit Petersilie, Knoblauch, Koriander, Pfeffer, Salz und Muskatnuss im Mixer vermengen. 2. Dann ein wenig Butter ins Schneckengehäuse füllen, die Schnecke hineindrücken und mit Kräuterbutter versiegeln. 3. Ein paar Brotkrümel auf die Butter streuen und dann kurz im Grill oder Ofen backen, bis Butter leicht gebräunt ist. Informationen zum Film
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