Coconut Cream Pie

aus Grüne Tomaten

 Rezept:

 Film:


Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:

Zutaten

3 Eiweiß
1/3 Tassen Zucker
1/4 Teel. Salz
2 1/2 Essl. Maisstärke
1 Essl geschmolzene Butter
2 Tassen Milch, aufgekocht
1 Tasse frische Kokosraspel
1 Teel. Vanille oder Rum
1/4 Teel. Muskat
1 Pie Shell (9 inch)
- fertig gebacken

Zubereitung

1. Eiweiß schlagen. Nach und nach Zucker, Salz, Maisstärke und Butter
unterrühren. Milch dazugeben und alles gut mixen.

2. Über warmem Wasserbad dick aufschlagen. Kokosraspel unterheben, und
alles abkühlen lassen.

3. Gewürze und Muskat dazugeben und in die Pie-Shell gießen.

4. Mit Meringen abdecken und 15 bis 20 Minuten bei 150 Grad backen.

 Weitere Rezepte aus diesem Film

Sipsey's Southern Fried Chicken

Chicken and Dumplings

Pork Chops & Gravy

Buttermilch Biscuits

Grits

Candied Yams

Frittierte Okraschoten (Fried Okra)

Creamed Corn

Skillet Cornbread

Fried Catfish

Sipsey's Black Eyed Peas

Gebratene "grüne" Tomaten

Snap Beans

Pecan Pie


Informationen zum Film

Originaltitel:Fried Green Tomatoes
Jahr:1991
Land:USA
Regie:Jon Avnet
Spieldauer:130 min
Genre:Tragikomödie
FSK:ab 6