BLTE (Bacon, Lettuce, Tomato and Egg) Sandwich

aus Spanglish
 Rezept:

 Film:
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:

Zutaten

2 Scheiben Bacon oder Pancetta
1 Teel. Balsamico
1 Teel. Olivenöl
1/4 Frisée-Salatkopf
Salz
Pfeffer
2 Scheiben Weißbrot
1 Knoblauchzehe
2 Eier
2 Tomatenscheiben
Zubereitung

1. Bacon/Pancetta in einer Pfanne knusprig braten. Auf Küchenkrepp
abtropfen lassen und warm stellen.

2. Essig und Öl vermischen, salzen, pfeffern und mit dem Frisee
vermischen.

3. Brot toasten.

4. Eier zu Spiegeleiern braten.

5. Jede Brotscheibe mit der Knoblauchzehe einreiben, mit der
knoblauchigen Seite nach oben auf einen Teller legen.

6. Eine Scheibe mit Tomatenscheiben, Salz und Pfeffer, Bacon/Pancetta,
Spiegeleiern und Salat belegen.

7. Die zweite Brotscheibe darauflegen. Sandwich halbieren.

Informationen zum Film

Originaltitel:Spanglish
Jahr:2004
Land:USA
Regie:James L. Brooks
Spieldauer:131 min
Genre:Tragikomödie, Liebesfilm
FSK:ab 6