Bananenkartoffeln indischaus Raumpatrouille Orion |
Rezept:
Film:
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Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:
    
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Zutaten
2 Bananen2 groß. Kartoffeln Orangensaft Gemüsebrühe oder - Hühnerbrühe Curry Pfeffer |
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Zubereitung
1. Kartoffeln und Bananen kleingeschnitten in eine hohe Schmorpfanne geben und mit Orangensaft aufgießen, bis es sich gut rühren läßt. 2. Eine Tasse kräftige Brühe dazugeben , am besten vegetarische oder Hühnerbrühe. 3. Mit Curry und Pfeffer kräftig würzen. 4. Auf kleiner Flamme 1/2 Stunden unter gelegentlichem Rühren langsam heiß werden lassen, wobei ein Teil der Flüssigkeit verkocht. 5. Kurz vor dem Servieren können noch Pilze, Zwiebeln und/oder Knoblauch dazugegeben werden. Man kann die Bananenkartoffeln so essen oder als Beilage zu einem Fleisch- oder Geflügelgericht. Weitere Rezepte aus diesem Film  Fischpastete
Informationen zum Film
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