Gedämpftes Huhn mit schwarzen Mushroomsaus Eat Drink Man Woman |
Rezept:
Film:
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Zutaten
3 Hühnerbeine6 getrocknete schwarze Pilze 2 Teel. Sojasoße 1/2 Teel. Reiswein 1 Teel. Maisstärke 1 Teel. Wasser 2 Teel. gehackte grüne Zwiebeln - (Scallions) |
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Zubereitung
1. Die Haut von den Hühnerbeinen entfernen und anschließend halbieren. 2. Die Pilze mit Wasser tränken bis sie weich sind, die Stiele wegwerfen und die Hüte halbieren. 3. Das Huhn, die Pilze, Maisstärke und Gewürze in einer großen Schüssel zusammenmischen. 4. 1/2 Stunde marinieren. 5. Bei hoher Hitze für 20 Minuten dämpfen. 6. Mit grünen Zwiebeln bestreuen. Weitere Rezepte aus diesem Film Gebratene taiwanesische MuschelnKalter Huhn-und Gurken-SalatVier Arten Gemüse Informationen zum Film
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