Schokoladenpudding

aus In Sachen Liebe

 Rezept:

 Film:


Filmzitat(e):
[Timecode 1:00:35]
Großmutter: "Kommt Kinder. Wenn wir uns beeilen kriegen wir noch ne Portion Schokoladenpudding im Di Roberti's bevor sie zumachen."

Anmerkung: In der deutschen Synchronfassung hat die Großmutter seltsamerweise Lust auf Schokoladenpudding, während sie in der Originalfassung unbedingt Vanillepudding haben will.

Nana: "If we hurry, we can get you some vanilla custard at Di Roberti's before it closes."
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:

Zutaten

100 Gramm Zartbitterschokolade
4 Essl. Zucker
2 Eigelb
1 Essl Kakaopulver
500 ml Milch
40 Gramm Speisestärke
1 Vanilleschote

Zubereitung

1. Schokolade in kleine Stücke brechen.

2. Eigelb mit Zucker cremig aufschlagen.

3. 1/8 Liter Milch mit der Speisestärke verrühren.

4. In die restliche Milch die Schokolade geben und erhitzen.

5. Mark und ausgekratzte Vanilleschote dazugeben.

6. Unter Rühren alles aufkochen.

7. Speisestärke einrühren und dicklich einkochen lassen (Achtung, geht
sehr schnell!).

8. Vanilleschote rausnehmen und Topf von der heißen Platte nehmen.

9. Eimischung dazugeben, nicht mehr kochen.

10. Noch ein bisschen weiterrühren und dann servieren.


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Informationen zum Film

Originaltitel:Addicted to Love
Jahr:1997
Land:USA
Regie:Griffin Dunne
Spieldauer:97 min
Genre:Komödie
FSK:ab 12