Pistaziennockerlaus Lissi und der wilde Kaiser |
Rezept:
Film:
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Filmzitat(e):
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Feldmarschall: "Majestät?"
Kaiser Franz: "Einmal Kürbisschaumsuppe mit Pistaziennockerln und einer Eismeergarnele. Gebratene Barbarie-Entenbrust mit gegrillter Zucchini-Jalousie auf frischem Marktgemüse. Gell, machen's mir doch noch so einen glasierten Apfelstrudel auf Topfenpalatschinken mit Schlagobers und einen nicht allzu kleinen Marillenknödel. Mama?"
Kaiserin Mutter: "Ich nehm das Gleiche wie du."
Kaiser Franz: "Oder doch lieber Mango-Mandarinenparfait mit Papayamus and gebackener Mandelhippe und eine doppelte Melange mit fettarmer Milch, pasteurisiert und homogenisiert, bitte."
Feldmarschall: "Eine gute Wahl, Majestät."
Kaiserin Mutter: "Ich komme."
Kaiser Franz: "Und für mich noch einen dreifach gespritzten Eierlikör im Speckmantel. Das sagen wir aber nicht der Mama."
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Feldmarschall: "Majestät?"
Kaiser Franz: "Einmal Kürbisschaumsuppe mit Pistaziennockerln und einer Eismeergarnele. Gebratene Barbarie-Entenbrust mit gegrillter Zucchini-Jalousie auf frischem Marktgemüse. Gell, machen's mir doch noch so einen glasierten Apfelstrudel auf Topfenpalatschinken mit Schlagobers und einen nicht allzu kleinen Marillenknödel. Mama?"
Kaiserin Mutter: "Ich nehm das Gleiche wie du."
Kaiser Franz: "Oder doch lieber Mango-Mandarinenparfait mit Papayamus and gebackener Mandelhippe und eine doppelte Melange mit fettarmer Milch, pasteurisiert und homogenisiert, bitte."
Feldmarschall: "Eine gute Wahl, Majestät."
Kaiserin Mutter: "Ich komme."
Kaiser Franz: "Und für mich noch einen dreifach gespritzten Eierlikör im Speckmantel. Das sagen wir aber nicht der Mama."
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:
  
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Zutaten
125 Gramm Sahne30 Gramm Butter 40 Gramm Weizengries 30 Gramm gehackte Pistazien(vorher leicht rösten) |
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Zubereitung
1. Sahne und Butter aufkochen, Grieß einrieseln lassen. 2. Kurz sanft köcheln dann die Pistazien dazugeben. 3. Nockerln mit 2 Löffel formen, im Salzwasser 2-3- Min. ziehen lassen bis sie oben schwimmen. Geeignet als Suppeneinlage! Weitere Rezepte aus diesem Film  Zucchini-Jalousie im BlätterteigTopfenpalatschinkenMango-ParfaitTopfen-Joghurt-Papaya-MusGebratene Barbarie-EntenbrustKürbisschaumsuppeMarillenknödelMandelhippenApfelstrudelWiener MelangeKürbis-Curryschaum-Suppe mit gebratenen EismeergarnelenMandarinen - Parfait
Informationen zum Film
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