Douglas Sirk Steak
aus Pulp Fiction
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Filmzitat(e):
[Timecode 0:35:15]
Buddy: "Hi, ich bin Buddy. Was darf's sein?"
Vincent: "Ah, na schön. Steak, Steak, Steak...ah ja, ich hätte gern das Douglas Sirk Steak. Das hätt' ich gerne."
Buddy: "Wie soll's sein? Schwarz wie ein Stück Kohle oder blutig?"
Vincent: "Das Blut muss spritzen und das klingst doch gut. Vanilla Coke."
Buddy: "Für sie, Peggy Sue?"
Mia: "Ich hätte gern den Durwood-Kirby-Burger. Blutig und ein 5 Dollar Shake."
Buddy: "Welchen Shake? Martin and Lewis oder Amos and Andy?"
Mia: "Martin and Lewis."
Vincent: "Sie bestellen einen 5 Dollar Shake?"
Mia: "Mh."
Vincent: "Was ist ein Shake? Das ist Milch und Eiscreme."
Mia: "Ja, soweit ich weiß."
Vincent: "Der kostet 5 Scheine ?!? Sie tun keinen Bourbon da rein oder so?"
Buddy: "Nein."
Vincent: "War ja nur ne Frage."
Buddy: "Ich bring ihnen gleich die Drinks."
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:
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Zutaten
4 Stücke Rinderfilet (je 400 g) 8 Essl. Teriyakisauce Salz Pfeffer
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Zubereitung
1. Die Rinderfilets mit je 2 Eßlöffeln (oder auch mehr) Teriyakisauce mit Hilfe einer Marinadenspritze impfen.
2. Das Fleisch salzen, pfeffern und von beiden Seiten anbraten. Blutige Steaks erhält man nach 1 Minute Braten von jeder Seite. Medium-Steaks sind nach weiteren 2-3 Minuten von jeder Seite fertig und durchgebratene nach 4-6 Minuten Braten von jeder Seite.
3. Zusammen mit American Fried Potatoes als Beilage und einer Vanilla Coke als Getränk servieren.
Weitere Rezepte aus diesem Film
Buttermilch-Pfannkuchen mit Speck Big Kahuna Burger Blaubeerpfannkuchen (Blueberry Pancakes) Blaubeerkuchen Durward-Kirby-Burger Milchshake Amos & Andy Schoko-Muffins Royal mit Käse Milchshake Martin & Lewis
Informationen zum Film
Originaltitel: | Pulp Fiction |
Jahr: | 1994 |
Land: | USA | Regie: | Quentin Tarantino | Spieldauer: | 147 min | Genre: | Thriller | FSK: | ab 16 |
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