Thunfisch mit Brokkoliaus Frankie & Johnny |
Rezept:
Film:
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Zutaten
Butter für die Form300 Gramm Broccoli 2 Essl. Butter 3 Essl. Mandelsplitter 2 Essl. Mehl 1/4 Litr. Milch Salz schwarzer Pfeffer 500 Gramm frischer Thunfisch |
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Zubereitung
1. Mandelsplitter kurz in Butter anrösten, herausnehmen und eine Mehlschwitze machen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen. Mandeln wieder hinzufügen und die Sauce vom Herd nehmen. 2. Brokkoli in einzelne Röschen unterteilen und in eine Form legen. 3. Darauf dann den frischen Thunfisch legen und mit der Mandelsauce begießen. 4. Gericht mit Alufolie zudecken und im Ofen backen, bis der Brokkoli gar ist. Informationen zum Film
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