Belegtes Sandwich

aus About Schmidt
 Rezept:

 Film:
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:

Zutaten

1 groß. Weizen-Sandwich
Djoncreme
- (Gemisch aus Dijonsenf und
- Mayonaise)
Cocktailtomaten
- (in kleinen Scheiben)
Schalotten
Gurken
Putenwurstscheiben
Creme fraiche
Pfeffer
Salz
Ketchup
Barbecue-Kartoffelchips
glatte Petersilie
Manchego-Käse
Zubereitung

1. Extragroßes Toastbrot kurz antoasten, mit Dijoncreme bestreichen,
feingeschnittene Zwiebelringe drauflegen.

2. Dann Putenwurst drüberlegen mit Creme Fraiche bestreichen, Pfeffer
und Salz drüber und mit einer Schicht Gurken belegen.

3. Darauf dann glatte, gehakte Petersilie streuen mit Manchegokäse
zudecken und mit einer weiteren Toastbrothälfte, mit Ketchup
bestrichen, abschließen.

4. Das Ganze diagonal durchschneiden und typisch amerikanisch mit
Barbecue-Kartoffelchips servieren.

Informationen zum Film

Originaltitel:About Schmidt
Jahr:2002
Land:USA
Regie:Alexander Payne
Spieldauer:125 min
Genre:Drama
FSK:ab 6