Kevin allein zu Haus: Essen und Rezepte aus dem Film

Drei Essensszenen

„Kevin allein zu Haus“ (Originaltitel „Home Alone“) ist ein US-Film von 1990, Regie Chris Columbus, Drehbuch John Hughes; in Deutschland startete er am 17. Januar 1991¹². Eine Familie bricht zu einer Weihnachtsreise nach Paris auf, vergisst den kleinen Kevin im Haus, und er verteidigt es gegen zwei Einbrecher³. Gesichert sind drei Essenssituationen; mehr beschreibe ich nicht.

Das Familienessen am Vorabend. Beim Abendessen läuft Milch über die Küchentheke, auf der Pässe und Flugtickets liegen; der Vater wirft beim Aufwischen versehentlich Kevins Ticket in den Müll⁴. Was auf dem Tisch steht, beschreibt die Quelle nicht.

Die Käsepizza. Als Kevin allein im Haus ist, bestellt er eine Käsepizza⁵. Little Nero’s, die Pizzeria, ist für den Film erfunden; bei einer Werbeaktion von 2015 kamen die Pizzen von echten örtlichen Pizzerien in einer Little-Nero’s-Schachtel⁶. Dem Lieferjungen täuscht er Erwachsene vor, indem er Tonschnipsel aus einem alten Gangsterfilm sprechen lässt⁵.

Das Mac and Cheese. Kevin macht sich einen Teller Makkaroni mit Käse und spricht ein Tischgebet (im Originalton: „Bless this highly nutritious microwavable macaroni and cheese dinner“⁸); bevor er einen Bissen nimmt, kommt Harry bei seinem Einbruch ins Haus⁷. Das Gericht ist ein Fertiggericht aus der Mikrowelle⁸. Moviepilot nennt einen Anschlussfehler: Der Teller mit den Käsenudeln sei, wie Fans bei Reddit bemerkten, einer Packung Tiefkühlessen gewichen⁷.

Ein Rezept

Mac and Cheese wie in Kevin allein zu Haus. Makkaroni in einer Käsesauce aus Cheddar und Gouda, aus dem Topf in 30 Minuten, mit geröstetem Paniermehl obenauf. Das Rezept folgt keinem Fertiggericht, sondern dem, was Kevin sich von seinem Teller erhofft. Für die Pizza gibt es keine eigene Rezeptseite; eine Käsepizza vom Lieferdienst oder aus dem Ofen passt dazu, in der Reihenfolge des Films: erst die Pizza, dann das Mac and Cheese. Das Mac and Cheese gelingt am besten frisch; die Sauce dickt beim Stehen ein und braucht dann einen Schuss Milch. Der Film ist ab 12 Jahren freigegeben⁹.

Quellen