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Das Rezept der Woche
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Filmzitat(e):
"Wodka Martini trocken. Wie Sie gesagt haben: nicht umgerührt."
Speise-Kategorie: • Drink
Portionen / Menge: 1 Rezept
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Zutaten 4 Teile Wodka
1 Teil Vermouth
zerstossenes Eis
Spirale aus Zitronenschale
Zubereitung
Wodka, Vermouth und Eis kurz und kräftig schütteln, in ein
vorgekühltes Cocktailglas geben und mit Zitrone garnieren. Je weniger
Vermouth, desto trockener ist der Drink.
"Geschüttelt und nicht gerührt", so hat es sich später eingeprägt -
eine Schande für jeden Martini, denn im Shaker wird der Geschmack
durch das Eis schneller verwässert - ein Fauxpas des Lebemanns, der
statt der üblichen Olive dann auch noch eine Zitrone bevorzugte.
Film-Details ...
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