Suchen in 616 Rezepten und 325 Filmen

Du befindest Dich hier:   Rezept-Ansicht

Scharfe Reispfanne

aus

Mrs. Doubtfire - Das stachelige Hausmädchen
 Rezept:

 Film:
Speise-Kategorie:  •  Fleisch  •  Geflügel
Portionen / Menge: 8 Personen
Diesen Film kaufen


Zutaten
2 Kilo Reis
1,5 Kilo Schweinekamm
8 Hähnchenbrustfilet
1 Kilo Zwiebeln
6 grüne Paprika
2 Dosen Tomaten
1 Kilo Kabanossi
12 Cayennepfeffer-Schoten
1 Kilo Erbsen (TK)
1 Kilo Shrimps
6 Briefchen Safran
Thymian
6 Knoblauchzehen
1 Flasche Weißwein
3 Litr. Hühnerbrühe
Olivenöl
Tomatenmark
Zubereitung

1. Schweine- und Hähnchenfilets in Stücke schneiden, mit Thymian,
Knoblauch, Tomatenmark und reichlich Olivenöl marinieren.

2. Dann Fleisch anbraten, Zwiebel- und Parikastreifen und Tomaten samt
Flüssigkeit hinzugeben. Das Ganze dann mit Salz und Pfefferschoten
würzen.

3. Dann Reis mit Safran in Weißwein und Hühnerbrühe kochen.

4. Kabanossi in Scheiben schneiden, Erbsen, Shrimps und Kabanossi
dazugeben und alles zusammen garen lassen.


Film-Details ...

          

Dieses Rezept wurde bisher 6020 mal aufgerufen.
  Rezept der Woche
  Suchwolke