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Suppennazis Süsskartoffel-Cremesuppe

aus

Seinfeld
 Rezept:

 Film:
Speise-Kategorie:  •  Suppe
Portionen / Menge: 4 Personen
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Zutaten
4 Süßkartoffeln je 500 g
8 Tassen Wasser
1/3 Tassen Butter
1/2 Tassen Tomatensauce
1 Essl Sahne
1 Essl Milch
2 Teel. Salz
1/8 Teel. Pfeffer
1 Prise Thymian
1 Tasse Cashewnüsse, halbiert
Zubereitung

1. Ofen auf 190 Grad aufheizen. Süßkartoffeln ca. 45 Minutes
weichbacken. Abkühlen lassen, schälen und in eine große Schüssel
geben.

2. Süßkartoffeln etwa 20-25 Sekunden zermatschen. Masse in einen
großen Topf geben und bei mittlerer Hitze mit den restlichen Zutaten
vermischen.

3. Wenn die Suppe anfängt zu kochen, Hitze reduzieren und 50-60
Minuten köcheln lassen. Die Cashewnüsse sollen weich sein.


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  Rezept der Woche
01.08.2008

Rezept:

Film:

Schnitzel altbayerische Art
aus
Dahoam is dahoam

[Deutschland, 2007] 
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