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Sipsey's Southern Fried Chicken

aus

Grüne Tomaten
 Rezept:

 Film:
Speise-Kategorie:  •  Geflügel
Portionen / Menge: 2 Personen
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Zutaten
1 ausreihend großer Bräter
Salz
Pfeffer
Milch
1 1/2 Tassen gesiebtes Mehl
Zubereitung

1. Huhn in Stücke schneiden. Gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Etwas
stehen lassen.

2. Dann 1/2 Stunde in Milch einlegen.

3. Mehl, etwas Salz und Pfeffer und die Hühnerstücke in einen
Plastikbeutel tun und gut schütteln, bis das Huhn gut bedeckt ist.

4. In reichlich heißem Öl (200 Grad) goldbraun ausbacken.

So long, Mr. Chicken.


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
29.07.2008

Rezept:

Film:

Lachs auf buntem Salat
aus
Das Leben ist schön

[Italien, 1997] 
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