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Skillet Cornbread

aus

Grüne Tomaten

 Rezept:

 Film:

Speise-Kategorie:  •  Backen
Portionen / Menge: 1 Portion
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Zutaten
3/4 Teel. Backpulver
1 1/2 Tassen Buttermilch
2 Tassen Maismehl, gesiebt
1 Teel. Salz
1 Ei
1 Essl geschmolzenes Bacon-Fett
Zubereitung

1. Backpulver in der Buttermilch auflösen.

2. Mit Maismehl, Salz und Ei verrühren.

3. Heißes Fett dazugeben.

4. In einen gefetteten Bräter gießen und bei 190 Grad backen
(Stäbchenprobe machen).


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
10.02.2009

Rezept:

Film:

Pork Chops & Gravy
aus
Grüne Tomaten

[USA, 1991] 
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