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Gegrilltes Käsesandwich

aus

Bananas
 Rezept:

 Film:
Filmzitat(e):
[Timecode 0:45.42]
Fielding Mellish: "Einen Expresso. Hmm. Dann möchte ich noch was mitnehmen."
Imbißbesitzer: "Was darf's denn sein?"
Fielding Mellish: "Haben sie gegrillte Käsesandwiches?"
Imbißbesitzer:"Ja, hab ich."
Fielding Melli  ...  >> mehr
Speise-Kategorie:  •  Grillen  •  Snack  •  Brotbelag
Portionen / Menge: 4 Personen
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Zutaten
2 Essiggurken, fein gehackt
2 Frühlingszwiebeln
80 Gramm Magerjoghurt
Salz
Pfeffer
Paprika
8 Scheiben Vollkorntoast
4 Teel. Senf
120 Gramm Gouda
8 Blätter Eisbergsalat
8 Scheiben Schlangengurke
8 Scheiben Tomaten
Paprikastreifen
Zubereitung

1. Essiggurke, Frühlingszwiebel, Joghurt mit Gewürzen gut verrühren.
Toast dünn mit Senf bestreichen. Käse in feine Streifen schneiden.

2. Zwei Hälften damit belegen.Mit der restlichen Brotscheibe bedecken.

3. Toasts auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 10 Min.
backen (nach 5 Min. umdrehen).

4. Gebackene Toasts in gleichmäßige Dreiecke schneiden und aufklappen.
Mit der Soße bestreichen, mit Salatblättern belegen. Darauf kommen die
Gurkenscheiben, die Tomatenscheiben, sowie einige feine
Paprikastreifen. Toasts wieder zusammenklappen und servieren.


Film-Details ...

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