Suchen in 616 Rezepten und 325 Filmen

Du befindest Dich hier:   Rezept-Ansicht

Gefüllter Staudensellerie

aus

Es muss nicht immer Kaviar sein

 Rezept:

 Film:

Speise-Kategorie:  •  Beilagen  •  Gemüse
Portionen / Menge: 4 Personen
Diesen Film kaufen


Zutaten
8 Stengel Staudensellerie
50 Gramm Butter
50 Gramm Roquefort oder Gorgonzola
Eiswürfel
Zubereitung

1. Feste Stangen vom Bleichsellerie nehmen und gut waschen.

2. Frische Butter und Roqueford oder Gorgonzola zu gleichen Teilen
mischen und gründlich verrühren.

3. Die natürliche Einbuchtung der Selleriestangen der Länge nach etwas
einschneiden, mit der Käsemasse füllen und kalt stellen.

4. Die Stangen aufrecht stehend mit dem kleinen Blattpuschel nach oben
in einem vasenähnlichen Glasgefäß servieren und die Zwischenräume mit
Eisstückchen ausfüllen.


Film-Details ...

Weitere Rezepte zu diesem Film

Kaviar im Schlafrock

Königsberger Klopse

Schweineschinken in Rotwein mit Selleriesalat

Truthahn mit Trüffelfarce

Verzaubertes Corned Beef

Warme Lachsbrötchen

          

Dieses Rezept wurde bisher 4956 mal aufgerufen.
  Rezept der Woche
29.12.2008

Rezept:

Film:

Bundy-Biskuitkuchen
aus
Eine schrecklich nette Familie

[USA, 1987] 
  Suchwolke