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Warme Lachsbrötchen

aus

Es muss nicht immer Kaviar sein
 Rezept:

 Film:
Speise-Kategorie:  •  Brotbelag  •  Snack  •  Fisch
Portionen / Menge: 4 Portionen
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Zutaten
8 Scheiben Weißbrot, dünn
4 Scheiben Räucherlachs
1/4 Litr. Milch
50 Gramm Emmentaler, gerieben
Zubereitung

1. Dünne Weißbrotscheiben durch Milch ziehen.

2. Mit einer passend zurecht geschnittenen, in Milch ausgeweichten
Scheibe Räucherlachs belegen.

3. Mit je einer durch Milch gezogenen Weißbrotscheibe bedecken.

4. Auf der oberen Seite mit geriebenem Käse bestreuen.

5. Auf einem gefetteten Blech im Backofen goldgelb überbacken.


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
29.07.2008

Rezept:

Film:

Lachs auf buntem Salat
aus
Das Leben ist schön

[Italien, 1997] 
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