Suchen in 616 Rezepten und 325 Filmen

Du befindest Dich hier:   Rezept-Ansicht

Thailändisches Gemüse

aus

An deiner Seite

 Rezept:

 Film:

Speise-Kategorie:  •  Gemüse  •  Exotisch
Portionen / Menge: 4 Personen
Diesen Film kaufen


Zutaten
300 Gramm Kartoffeln
brauner Zucker
Erdnußöl
grüne thailänd.Currypaste
Wasser
500 Gramm thailändisches Gemüse
- (z.B. grüne Bohnen,
- Auberginen, Feigen)
Limettenblätter
1 Dose Kokosnußmilch
Pfeffer
Salz
Basmatireis
Zubereitung

1. Kartoffeln vierteln und in braunem Zucker und heissem Erdnussöl
kandieren. Dann grüne thailändische Currypaste hinzugeben und mit
Wasser ablöschen.

2. Dann Kokusnussmilch einrühren, und das Ganze mit grünen Bohnen,
Auberginen, Feigen und Limettenblättern köcheln lassen.

3. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und Basmatireis servieren.


Film-Details ...

          

Dieses Rezept wurde bisher 3636 mal aufgerufen.
  Rezept der Woche
19.03.2009

Rezept:

Film:

Ente mit Orangen
aus
Ein Schweinchen namens Babe

[Australien , 1995] 
  Suchwolke