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Treacle Fudge

aus

Harry Potter und der Stein der Weisen

 Rezept:

 Film:

Speise-Kategorie:  •  Süßspeise  •  Nachtisch
Portionen / Menge: 4 Personen
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Zutaten
1/2 Tassen Schlagsahne
3/4 Tassen brauner Zucker
1/4 Teel. Salz
100 Gramm Kochschokolade
2 Essl. Butter
1/3 Tassen Melasse (Zuckersirup)
Zubereitung

1. Schlagsahne, braunen Zucker und Salz in einer großen Schüssel
mischen.

2. Schokolade und Butter in einem großen Topf vorsichtig schmelzen.

3. Vom Herd nehmen und die Melasse unterrühren.

4. Die Schokoladenmischung mit der Sahnemischung vermischen.

5. In eine eingefettete 20 cm-Pfanne schütten (oder eine rechteckige
Form) und abkühlen lassen.

6. Danach in Würfel schneiden.

Variation: 1/4 Tasse Rosinen, 1/4 Tasse gehackte Walnüsse oder etwas
Muskat hinzufügen.


Film-Details ...

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