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Fondant Potatoes

aus

Bridged Jones - Schokolade zum Frühstück
 Rezept:

 Film:
Speise-Kategorie:  •  Beilagen  •  Vegetarisch
Portionen / Menge: 4 Personen
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Zutaten
4 mittl. Kartoffeln
100 Gramm Butter, ungesalzen &
- gewürfelt
Salz
weißer Pfeffer
50 ml Wasser
Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und quer vierteln. Mit einem Kartoffelschäler
jedes Viertel wie eine große Olive zuschneiden.

2. Butterwürfel in eine Pfanne von 15 cm Durchmesser füllen und die
Kartoffeln daraufsetzen.

3. Salzen, pfeffern und das Wasser angießen.

4. Bei niedriger Hitze für 15 Minuten auf jeder Seite braten, bis die
Kartoffeln überall goldbraun sind.


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
23.09.2008

Rezept:

Film:

Lieutnant Dans Zitronenshrimps
aus
Forrest Gump

[USA, 1994] 
  Mampf-Letter
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