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Obi-Wan Kebabs (Grillspieße)

aus

Krieg der Sterne

 Rezept:

 Film:

Speise-Kategorie:  •  Fleisch  •  Grillen
Portionen / Menge: 8 Stück
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Zutaten
2 Hühnerbrüste
8 klein. rote Kartoffeln
3 Zucchinis
3 Maiskolben
Olivenöl
Zubereitung

1. 8 hölzerne Stäbchen für ca. 30 Minuten in Wasser einweichen.

2. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen

3. Die Hühnerbrust in 2,5 cm dicke Streifen schneiden, danach die
Streifen in 2,5 cm dicke Würfel.

4. Kartoffeln zur Hälfe durchschneiden.

5. Zucchinis in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.

6. Maiskolben in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.

7. Holzstäbchen abwechselnd mit Maiskolben, Kartoffelhälfte,
Hühnerwürfel und Zucchinischeibe bestücken.

8. Das Fleisch und die Kartoffeln mit Olivenöl einpinseln und mit Salz
und Pfeffer würzen

11. Grille oder braten, bis die Kartoffeln weich und das Hühnchen gut
durchgekocht sind (ca. 30 Minuten)


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
29.07.2008

Rezept:

Film:

Casablanca-Cocktail
aus
Casablanca

[USA, 1942] 
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