Suchen in 616 Rezepten und 325 Filmen

Du befindest Dich hier:   Rezept-Ansicht

Lebkuchentrüffel

aus

Chocolat - Ein kleiner Biss genügt

 Rezept:

 Film:

Speise-Kategorie:  •  Süßspeise
Portionen / Menge: 30 -40 Stück
Diesen Film kaufen


Zutaten
200 ml Sahne
50 Gramm Glukosesirup
1 Teel. Lebkuchengewürz
400 Gramm Dunkle Kuvertüre
50 Gramm Butter
Kakao zum Wälzen
Zubereitung

1. Die Sahne mit dem Sirup bei schwacher Hitze über dem Wasserbad
erwärmen.

2. Lebkuchengewürz und kleingehackte Kuvertüre darunter mischen und
schmelzen.

3. Masse von Herd nehmen und die Butter flöckenweise unterrühren.
Erkalten lassen.

4. Aus der erstarrten Masse mit Hilfe eines Teelöffels Trüffel
ausstechen und in Kakao wälzen.


Film-Details ...

Weitere Rezepte zu diesem Film

Guatemaltekischer Liebeszaubertrank

Ingwer-Bitter-Trüffel

Königsgabe

Montezumas Stärkungsmittel und Aphrodisiakum

Pain au Chocolat

Pfeffer-Praline

Rezept von Hernando Fernandez (Arzt und Botaniker)

Römer-Mandelkrokant mit Kardamom-Nougat

Spanische Schokolade

Venusnippel

          

Dieses Rezept wurde bisher 7118 mal aufgerufen.
  Rezept der Woche
  Mampf-Letter
Erhalte regelmäßig und kostenlos die neuesten Rezepte und Infos rund um das kulinarische Kino per E-Mail (100% gratis).


  Suchwolke