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Singapore Sling (I)

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Cocktail

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Filmzitat(e):
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Speise-Kategorie:  •  Drink
Portionen / Menge: 1 Glas
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Zutaten
3 cl Gin
11/2 cl Cherry Brandy
12 cl Ananassaft
11/2 cl Limettensaft (frisch)
3/4 cl Cointreau
3/4 cl D.O.M. Bénédictine
1 Spritzer Angustora-Bitter
1 cl Grenadinesirup
Zubereitung

1. Longdrinkglas vorkühlen.

2. Zutaten mit Eis in den Shaker geben ( Spirituosen zuerst, dann die
Säfte) und ein paar Sekunden lang schnell schütteln.

3. In ein Longdrinkglas abseihen. Den Angostura am besten erst zum
fertig gemixten Drink dazugeben.

4. Zur Dekoration eine kleine Scheibe Anananas und eine
Cocktailkirsche verwenden.

Der Singapore Sling wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Ngiam Tong
Boon für das Raffles Hotel in Singapur erfunden.


Film-Details ...

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