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Pistaziennockerl

aus

Lissi und der wilde Kaiser
 Rezept:

 Film:
Filmzitat(e):
[Timecode0:37:52]
Feldmarschall: "Majestät?"
Kaiser Franz: "Einmal Kürbisschaumsuppe mit Pistaziennockerln und einer Eismeergarnele. Gebratene Barbarie-Entenbrust mit gegrillter Zucchini-Jalousie auf frischem Marktgemüse. Gell, machen's mir doch noch so einen glasierten Apfel  ...  >> mehr
Speise-Kategorie:  •  Beilagen  •  Suppe
Portionen / Menge: 4 Personen
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Zutaten
125 Gramm Sahne
30 Gramm Butter
40 Gramm Weizengries
30 Gramm gehackte Pistazien(vorher leicht rösten)
Zubereitung

1. Sahne und Butter aufkochen, Grieß einrieseln lassen.

2. Kurz sanft köcheln dann die Pistazien dazugeben.

3. Nockerln mit 2 Löffel formen, im Salzwasser 2-3- Min. ziehen lassen
bis sie oben schwimmen.

Geeignet als Suppeneinlage!


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
29.07.2008

Rezept:

Film:

Lachs auf buntem Salat
aus
Das Leben ist schön

[Italien, 1997] 
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