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Weihnachtstortas

aus

Bittersüße Schokolade

 Rezept:

 Film:

Speise-Kategorie:  •  Backen  •  Fleisch  •  Fisch
Portionen / Menge: 4 Personen
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Zutaten
1 Dose entgrätete Sardinen
1/2 Kilo Chorizo
1 fein gehackte Zwiebel
Oregano
1 Dose Serrano-Pfefferschoten
- (gehackt)
10 klein. weiße Baguettebrötchen
Zubereitung

1. Die Chorizo-Stücke bei kleiner Flamme braten, damit sie richtig
garen, ohne jedoch zu kross zu werden.

2. Dann vom Feuer nehmen und die Sardinen dazugeben.

3. Mit Zwiebel, Pfefferschoten und Oregano vermischen. Die Masse nun
ruhen lassen.

4. Dann die Baguettebrötchen halbieren, die Krume etwas herausnehmen
und mit der Fleischmasse füllen.

5. Nun die Brötchen in ein feuchtes Tuch wickeln und das Wurstfett
über Nacht einziehen lassen (kann man auch lassen).

6. Am nächsten Tag Brötchen 10 Minuten im Ofen überbacken und heiß
servieren.



Film-Details ...

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  Rezept der Woche
08.04.2012

Rezept:

Film:

Rehrücken im Tramezzinimantel
aus
Dahoam is dahoam

[Deutschland, 2007] 
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