Suchen in 616 Rezepten und 325 Filmen

Du befindest Dich hier:   Rezept-Ansicht

Krebsküchlein

aus

Forrest Gump
 Rezept:

 Film:
Filmzitat(e):
[Timecode 0:33:16]
Bubba: "Was ich dir gerade sagen wollte: "Shrimps sind Früchte des Meeres. Du kannst sie am Spieß braten, backen, braten, auf den Grill tun, sautieren. Es gibt Shrimpskebap, Shrimps Creole, Shrimps mit Gumbo, in der Pfanne gebraten, fritiert, es gibt Shrimps mit Ban  ...  >> mehr
Speise-Kategorie:  •  Fisch
Portionen / Menge: 8 Stück
Diesen Film kaufen


Zutaten
3 mittlgroße Shrimps, geschält
1 rote Chilischote
- (entkernt, trocken
- geröstet)
2 Knoblauchzehen
2 Essl. Buttermilch
500 Gramm frisches Krebsfleisch
- (Schalenreste entfernt)
1 Tomate
- (entkernt, fein gehackt)
1/4 Teel. Salz
1/4 Teel. schwarzer Pfeffer
- (aus der Mühle)
50 Gramm Semmelbrösel
Fritieröl

Zum Garnieren:
Limonenscheiben
Petersilie
Zubereitung

1. Aus Shrimps, Chilischote, Knoblauch und Buttermilch mit dem
Pürierstab (oder dem Mixer) eine Paste herstellen.

2. In einer Schüssel mit dem Krebsfleisch, Tomaten, Salz, Pfeffer und
Semmelbröseln mischen.

3. Aus der Masse 8 runde Küchlein formen und in der Friteuse oder
einer tiefen Pfanne bei 180-200 C etwa 3 min auf jeder Seite goldbraun
backen.

4. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und jeweils 2 Küchlein auf einem
Teller mit Limonenscheibe und Petersilie anrichten.


Film-Details ...

Weitere Rezepte zu diesem Film

Bubbas Biershrimps-Spieße

Bubbas Bierteig-Shrimps

Gefüllte Shrimps

Kokusnuß-Shrimps

Lieutnant Dans Zitronenshrimps

Riesengarnelen nach Bubbas Art

Shrimp-Miniquiches

Shrimpsauflauf nach Alabama-Art

Shrimps-Käsekugeln

Shrimps-Kebab

Shrimps mit Curry und Kokosnuß

Tropische Barbecue Shrimps

          

Dieses Rezept wurde bisher 8155 mal aufgerufen.
  Rezept der Woche
29.07.2008

Rezept:

Film:

Lachs auf buntem Salat
aus
Das Leben ist schön

[Italien, 1997] 
  Suchwolke