Suchen in 616 Rezepten und 325 Filmen

Du befindest Dich hier:   Rezept-Ansicht

Shrimp-Miniquiches

aus

Forrest Gump
 Rezept:

 Film:
Filmzitat(e):
[Timecode 0:33:16]
Bubba: "Was ich dir gerade sagen wollte: "Shrimps sind Früchte des Meeres. Du kannst sie am Spieß braten, backen, braten, auf den Grill tun, sautieren. Es gibt Shrimpskebap, Shrimps Creole, Shrimps mit Gumbo, in der Pfanne gebraten, fritiert, es gibt Shrimps mit Ban  ...  >> mehr
Speise-Kategorie:  •  Backen  •  Fisch  •  Snack  •  Vorspeise
Portionen / Menge: 36 Stück
Diesen Film kaufen


Zutaten
120 Gramm geraspelter Emmentaler
110 Gramm gekochte Shrimps
2 Essl. gehackter Schnittlauch
1/2 Teel. getrockneter Thymian
2 Eier
60 ml Sahne
50 ml Milch
1/4 Teel. Salz
1/4 Teel. schwarzer Pfeffer
1/4 Teel. Muskat
1 Spritzer Tabasco

Mini-Pastetchen:
110 Gramm Butter
225 Gramm Frischkäse
270 Gramm Weizenmehl
1/4 Teel. Salz
Zubereitung

1. Für die Mini-Pastetchen Butter und Frischkäse im Mixer gut
verrühren, Mehl und Salz zugeben und unterkneten. Zugedeckt 1 Stunde
kühl stellen.

2. Aus dem Teig Kugeln mit einem Durchmesser von rund 2,5 cm formen.
Kugeln in eingefettete Pastetchen- bzw. Tortenförmchen drücken.

3. Ennentaler, kleingehackte Shrimps, Schnittlauch und Thymian
vermischen und gleichmäßig auf die Pastetchen verteilen.

4. Eier, Sahne, Milch, Salz, Pfeffer, Muskat und Tabasco verrühren und
ebenfalls auf die Pastetchen verteilen.

5. Bei 180°C im Ofen 30 - 35 Minuten backen, bis die Pastetchen fest
sind.



Film-Details ...

Weitere Rezepte zu diesem Film

Bubbas Biershrimps-Spieße

Bubbas Bierteig-Shrimps

Gefüllte Shrimps

Kokusnuß-Shrimps

Krebsküchlein

Lieutnant Dans Zitronenshrimps

Riesengarnelen nach Bubbas Art

Shrimpsauflauf nach Alabama-Art

Shrimps-Käsekugeln

Shrimps-Kebab

Shrimps mit Curry und Kokosnuß

Tropische Barbecue Shrimps

          

Dieses Rezept wurde bisher 6409 mal aufgerufen.
  Rezept der Woche
29.07.2008

Rezept:

Film:

Lachs auf buntem Salat
aus
Das Leben ist schön

[Italien, 1997] 
  Suchwolke