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Mondsüchtige Manicotti

aus

Mondsüchtig
 Rezept:

 Film:
Filmzitat(e):
[Timecode 0:04:17]
Bobo: "Sind sie so weit?"
Johnny: "Oh. Hallo Bobo, wie geht's ihnen heute abend?"
Bobo: "Sehr gut, Mr. Johnny."
Johnny: "Also wir nehmen den Salat Ticino. Und ich möchte den Fisch spezial."
Loretta: "Nein, den Fisch möc  ...  >> mehr
Speise-Kategorie:  •  Teigwaren  •  Vegetarisch
Portionen / Menge: 4 Personen
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Zutaten
500 Gramm Manicotta-Röllchen
300 Gramm Blattspinat (gefroren)
2 Beutel Mozarella
1 Bund Basilikum
100 Gramm Parmesan
150 Gramm Ricotta
Weißwein
Pfeffer
Salz
Muskatnuß
Zubereitung

1. Blattspinat mit frischem Basilikum, Ricotta und geriebenem Parmesan
vermengen.

2. Mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss abschmecken, und die Manicotta
Nudeln damit füllen.

3. Dann eine feuerfeste Form mit Olivenöl bestreichen und die
Nudelrollen hineinlegen.

4. Mozzarella obendrauf legen und das ganze mit etwas Weißwein bei
niedriger Temperatur langsam im Ofen langsam backen.


Film-Details ...

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  Rezept der Woche
29.07.2008

Rezept:

Film:

Lachs auf buntem Salat
aus
Das Leben ist schön

[Italien, 1997] 
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