Suchen in 616 Rezepten und 325 Filmen

Du befindest Dich hier:   Rezept-Ansicht

Shrimps fernöstlicher Art

aus

Tiger & Dragon

 Rezept:

 Film:

Speise-Kategorie:  •  Exotisch  •  Fisch
Portionen / Menge: 2 Personen
Diesen Film kaufen


Zutaten
200 Gramm Shrimps
1 Essl Sojaöl
1 Bund Frühlingszwiebeln
- (fein geschnitten)
fein gehackter Ingwer
1 gehackte Knoblauchzehe
2 Essl. Chilisauce
1 Glas Asia Fond
1 Essl Stärkemehl
- (mit Asia Fond angerührt)
1 Essl Bamboo Garden Reiswein
Zubereitung

1. Die Krabben trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit
etwas Stärkemehl bestäuben.

2. Die Krabben im heißen Wok mit Sojaöl braten - anschließend
herausnehmen.

3. Im Wok die Frühlingszwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer
anbraten, mit Asia Fond und Reiswein ablöschen, dann die Chilisauce
dazugeben.

4. Mit dem in Asia Fond angerührten Stärkemehl sämig binden.
Anschließend die Krabben hinzufügen und alles kurz aufkochen.

Beilage: Basmati Reis


Film-Details ...

Weitere Rezepte zu diesem Film

Chinesischer Obstsalat

Putenfleischpfanne

          

Dieses Rezept wurde bisher 2929 mal aufgerufen.
  Rezept der Woche
29.12.2008

Rezept:

Film:

Bundy-Biskuitkuchen
aus
Eine schrecklich nette Familie

[USA, 1987] 
  Suchwolke